Tỏi tía Quảng Minh – Một trong những thức đặc sản Quảng Bình thơm ngon, dân giã đến từ vùng cồn bãi Ba Đồn. Vốn dĩ nghề trồng tỏi lấy củ là nghề truyền thống tự bao đời nay của người dân các xã vùng Nam Quảng Trạch. Tỏi ở đây là tỏi bản địa, […]
Lưu trữ danh mục: Giới thiệu
Đến với “vương quốc hang động” Phong Nha – Kẻ Bàng tại Quảng Bình, bên cạnh việc khám phá những kỳ quan thiên nhiên hùng vĩ, những cảnh sông núi đẹp tựa như tranh thì nhất định bạn phải thưởng thức món gà nướng chấm muối cheo độc đáo, có 1 – 0 – 2! […]
Bột sắn dây – Một trong những nguyên liệu quen thuộc và phổ biến đối với các gia đình Việt. Thức tinh bột này được chiết xuất 100% từ củ sắn, mang đến nhiều nguồn vitamin và dưỡng chất tốt cho sức khỏe con người. Đặc biệt còn có công dụng trong ngăn ngừa và […]
Bột sắn dây – Một trong những loại tinh bột có chiết xuất từ củ sắn dây, trải qua nhiều công đoạn và quy trình chế biến. Từ làm sạch, xay nhuyễn cho đến lọc lấy tinh bột, phơi khô mà tạo thành. Trong Đông Y, tính dược của bột sắn dây được đánh giá […]
Bột sắn dây – Một trong những loại thực phẩm có công dụng thanh nhiệt, giải độc, được ưa chuộng vào mỗi độ mùa hè nắng nóng. Đây không đơn thuần chỉ là nguyên liệu nấu ăn phổ biến, mà còn là một liều thuốc có công dụng “chữa bách bệnh”. Trong Đông Y, tính […]
Nếu có dịp du lịch đến Quảng Bình từ đoạn tháng 3 đến tháng 9 hàng năm, bạn nhớ thưởng thức đặc sản trái cây dưa hấu Hàm Ninh nhé. Dưa hấu Hàm Ninh là thức trái cây nổi tiếng với hương vị thơm ngon và ngọt lành. Thức quả được bà con nông dân […]
Mực khô – Đặc sản Quảng Bình thơm ngon nức tiếng được các tín đồ du lịch săn đón mỗi khi có dịp đến với mảnh đất này. Món quà từ thiên nhiên, biển cả đã gây nghiện biết bao nhiêu người có tâm hồn ăn uống. Thịt mực dày, xé ra bông mềm, vị […]
Mực khô – Một trong những thức đặc sản thơm ngon và nổi tiếng trên mảnh đất Quảng Bình. Với việc được thiên nhiên ưu đãi ban tặng một vùng biển nông rộng lớn cùng độ mặn cao đã khiến cho đặc sản mực khô Quảng Bình vừa ngọt thơm, vừa dai, dẻo và giòn. […]
Mực khô là một trong những thức hải sản thơm ngon, có giá trị cao được xếp vào danh sách các loại đặc sản nổi tiếng của Việt Nam. Và nếu như hỏi mực khô ở đâu chất lượng tuyệt vời nhất thì chắc chắn đó phải là Quảng Bình. Mảnh đất Quảng Bình không […]
Đang bầu ăn mực rim me được không? Đây là một câu hỏi mà rất nhiều chị em phụ nữ hiện đại quan tâm. Và thật không quá bất ngờ khi món mực rim me được nằm trong danh sách món ăn mà chị em yêu thích. Bởi vì khi mang bầu, đa số mọi […]