Đang bầu ăn mực rim me được không? Đây là một câu hỏi mà rất nhiều chị em phụ nữ hiện đại quan tâm. Và thật không quá bất ngờ khi món mực rim me được nằm trong danh sách món ăn mà chị em yêu thích. Bởi vì khi mang bầu, đa số mọi người đều rất thèm các món có vị chua, cay, mặn, ngọt. Mà mực rim me – Đặc Sản Quảng Bình lại hội tụ đủ những hương vị đó. Đặc biệt hơn với những miếng mực được xé nhỏ, tẩm ướt gia vị thấm, ăn rất mềm mại và hấp dẫn.
Nhưng như các cụ ngày xưa thường hay nói: Bầu bỉ thì không ăn được mực. Vậy, đâu mới là sự thật? Mẹ bầu ăn mực rim me được không? Để giải tỏa cơn thèm, cùng chúng tôi tìm hiểu thông tin chi tiết qua bài viết này nhé!
Tìm hiểu về món mực rim me – Đặc sản Quảng Bình
Nếu có dịp du lịch đến Quảng Bình thì nhất định mọi người không thể bỏ qua đặc sản mực rim me. Mực rim me là là đặc sản được bà con địa phương quê tôi chế biến từ mực tươi sống. Quy trình chế biến vô cùng kỳ công và tâm huyết.
Ban đầu, mực được đánh bắt về và phơi dưới một hoặc nhiều nắng. Sau đó thì mang đi nướng sơ, rồi rim cùng với gia vị đường keo. Thêm chút nước mắm cá cơm, gia vị ớt tỏi, nước me, gừng cho đậm đà, thấm đẫm hương vị. Nồi mực rim me sẽ được rim liu riu nhỏ lửa ở trên bếp cho đến khi nào chất keo, đặc lại. Và cuối cùng là rắc thêm ít mè trắng lên, đảo đều nữa là hoàn tất.
Và bởi vì nguyên liệu chính của mực rim me đặc sản Quảng Bình là từ mực khô, thế nên nó chứa rất nhiều chất dinh dưỡng, tốt cho sức khỏe. Theo chuyên gia thì trong 100g mực khô sẽ chứa:
- 291 lượng calo
- 32,6g nước
- 60,1g chất đạm
- 2,5g đường bột
- 4,5g chất béo
Bên cạnh đó, món mực rim khô còn chứa nhiều khoáng chất cùng vi lượng quý mà chỉ có rất ít ở một số loài sinh vật biển. Do vậy sẽ đảm bảo cung cấp, bổ sung cho cơ thể con người các chất như sắt, kẽm, selen và mangan.
Vậy với những thành phần như trên, liệu bà bầu ăn mực rim me được không?
Bầu ăn mực rim me được không?
Trong thời buổi hiện đại ngày nay, chị em phụ nữ vẫn luôn tôn trọng những kinh nghiệm về việc sinh đẻ, mang bầu của thế hệ đi trước. Đó là lý do mà dù rất nhiều người say mê, yêu thích hương vị của món mực rim me nhưng vì mang bầu mà họ trở nên kiêng dè. Và đặt ra câu hỏi rằng là: Bầu ăn mực rim me được không?
Việc cho rằng phụ nữ mang thai khi ăn mực thì sẽ sinh con ra “đen như mực” hoặc sảy thai chỉ là một căn cứ không có khoa học. Thời nay, rất nhiều nghiên cứu đã chỉ ra trong mực chứa nhiều chất dinh dưỡng tốt cho sức khỏe của mẹ và sự phát triển toàn diện cho bé. Đặc biệt không gây ra bất cứ một nguy cơ hay là ảnh hưởng nào nghiêm trọng.
Vậy nên, bà bầu ăn mực rim me là hoàn toàn được! Tuy nhiên, để đảm bảo an toàn và chất lượng sản phẩm, mẹ hãy lựa chọn nơi bán hàng uy tín nhé!
Lợi ích của món mực rim me cho sức khỏe mẹ bầu là gì?
Như vậy ta đã biết ăn mực rim me được không. Và để chứng minh điều này là hoàn toàn có căn cứ, cơ sở khoa học, sau đây, Đặc Sản Quảng Bình sẽ chia sẻ về các lợi ích của món ăn cho sức khỏe mẹ bầu.
- Trước tiên, ăn mực khô sẽ giúp cung cấp, bổ sung năng lượng cho hoạt động hàng ngày của mẹ bầu và thai nhi.
- Mực khô cung cấp nhiều canxi và phốt pho giúp cho xương phát triển một cách khỏe mạnh. Đặc biệt, điều đó cũng sẽ góp phần giúp xương và răng của con được nương dưỡng cứng cáp từ khi còn trong bụng mẹ.
- Do trong thời kỳ mang thai, cơ thể mẹ nhạy cảm hơn bình thương. Mẹ rất dễ bị chịu tác động từ những yếu tố của môi trường bên ngoài. Điều này làm cho hệ miễn dịch của mẹ bị ảnh hưởng. Và kẽm trong mực khô có công dụng thúc đẩy, tăng cường hệ miễn dịch vượt trội. Qua đó sẽ giúp cải thiện sức đề kháng của mẹ và bé tốt nhất.
- Magie trong mực rim me cũng sẽ rất tốt cho hệ thần kinh. Hoạt chất vàng sẽ giúp mẹ tránh tình trạng căng thẳng, áp lực và mệt mỏi. Bổ sung hoạt chất này là điều cần thiết bởi đa phần các mẹ khi mang thai đều dễ tổn thương và ảnh hưởng về mặt tâm lý! Ăn mực rim me sẽ giúp mẹ được thoải mái, thư giãn hơn nhiều!
Mua mực rim me ở đâu uy tín, chất lượng?
Nếu như mẹ bầu đang tìm mua mực rim me thơm ngon, đậm đà, chuẩn hương vị miền Trung thì hãy đến ngay cửa hàng Đặc Sản Quảng Bình nhé. Đặc Sản Quảng Bình là đơn vị tiên phong, đi đầu trong công tác quảng bá, phát triển đặc sản quê hương. Với mong muốn được khách du lịch trong nước và quốc tế biết nhiều hơn về những giá trị văn hóa ẩm thực độc đáo của tỉnh nhà.
Sản phẩm mực rim me tại cửa hàng được đóng gói kỹ càng. Bao bì có đầy đủ thông tin, rõ ràng về nguồn gốc xuất xứ. Đặc biệt mực được tẩm ướp rất thấm, quy trình chế biến bài bản. Đảm bảo mang đến trải nghiệm tuyệt vời nhất cho khách hàng khi thưởng thức.
Mọi người có thể đặt online hoặc mua trực tiếp tại cửa hàng nhé.
Thông tin liên hệ:
- Cửa hàng ĐẶC SẢN QUẢNG BÌNH™
- Địa chỉ: Ga Đồng Hới, Thuận Lý, Nam Lý, Đồng Hới, Quảng Bình
- Giờ làm việc: Thứ 2 -> thứ 7 từ 9:00 đến 21:30 | Chủ Nhật từ 9:00 đến 17:30
- Mua đặc sản Quảng Bình: 0986442773
- Email: info@dacsanquangbinh.com
Trên đây là toàn bộ chia sẻ của chúng tôi về mực rim me – Đặc Sản Quảng Bình. Và đặc biệt đã giúp bạn giải đáp thắc mắc bầu ăn mực rim me được không. Tin rằng đây sẽ là món ăn tuyệt vời, cung cấp, bổ sung nhiều chất dinh dưỡng cho thai kỳ của mẹ!
Xem thêm: Thưởng thức bánh khoái tại Đồng Hới Quảng Bình