Cá bờm trắng là một trong những thức đặc sản hải sản nổi tiếng nhất tại vùng biển tỉnh Quảng Bình. Cá thường xuất hiện từ khoảng đoạn tháng 3 đến tháng 6 Âm lịch hàng năm ở biển Hải Ninh. Thức cá với hương vị thơm ngon, đậm đà và dân dã đã chinh phục tâm hồn ăn uống của biết bao thực khách phương xa. Vậy, tác dụng của cá bờm trắng cho sức khỏe của bạn là gì? Cùng theo dõi bài viết này để biết thêm thông tin chi tiết nhé.
Giới thiệu về đặc sản cá bờm trắng Hải Ninh
Trước khi tìm hiểu về tác dụng của cá bờm trắng cho sức khỏe, hãy cùng khám phá đôi nét về thức đặc sản Hải Ninh này. Cá bờm trắng là loài cá rất nhỏ, đâu đó chỉ dài tầm từ 2 – 3cm. Thân cá màu trắng bạc. Những con cá tươi ngon thường có đôi mắt long lanh, lấp lánh, trong veo. Và đặc biệt là có thể thấy rất rõ phần con ngươi bên trong.
Thịt cá bờm trắng ăn rất lành, không chứa thủy ngân và các hoạt chất độc hại như những loài cá lớn. Hơn nữa là hàm lượng dinh dưỡng trong cá rất cao. Theo nghiên cứu của các chuyên gia thì trong cá có chứa rất nhiều vitamin A và canxi, tốt cho sức khỏe.
Khi chế biến, thịt cá bờm trắng mềm, mọi người có thể ăn luôn cả xương. Cá ngọt thanh, vị đậm đà, hấp dẫn. Dù chỉ là loài cá nhỏ giữa biển đông thôi thế nhưng chất lượng cá bờm trắng phải nói là không hề thua kém những loài cá nổi tiếng như cá chim, cá thu hay cá hanh gì cả. Và với tất cả những điều đó, cá bờm trắng được khuyến khích sử dụng cho phụ nữ mang thai, cho người bệnh hay sản phụ sau sinh đẻ.
Bật mí tác dụng của cá bờm trắng cho sức khỏe của bạn
Thúc đẩy xương và răng chắc khỏe
Như chúng tôi đã chia sẻ, hàm lượng canxi trong cá mờm là rất lớn. Thế nên loạt chất này sẽ rất có lợi cho sự phát triển của xương, giúp xương và răng trở nên chắc khỏe hơn bao giờ hết. Những ai có tình trạng loãng xương, đau nhức xương khớp hay trẻ em đang trong giai đoạn phát triển thì nên thường xuyên ăn cá cơm mờm. Việc này sẽ giúp cho hệ xương và răng của mọi người được cứng cáp.
Tốt cho sức khỏe mắt
Tác dụng của cá bờm trắng cho mắt rất tuyệt vời, điều này đã được chuyên gia chứng minh, công nhận. Có được điều đó là nhờ vào hoạt chất vitamin A. Đây là hoạt chất có công dụng bảo vệ và tăng cường sức khỏe của niêm mạc, giác mạc. Đồng thời chống lại các bệnh nhiễm trùng do virus và vi khuẩn gây nên. Ngoài ra, vitamin A cũng giúp mắt hình thành nên sắc tố thị giác. Để từ đó giúp mắt được thích ứng tốt hơn, hiệu quả hơn trong môi trường bóng tối.
Thiếu vitamin A quả thực là vấn để phổ biến và nghiêm trọng trong thời buổi hiện đại. Đặc biệt là đối với phụ nữ mang thai và trẻ em. Một khi cơ thể bị thiếu hụt Vitamin A thì mắt sẽ thường xuyên bị khô, bị quáng gà và viêm kết mạc. Do đó, ta cần phải bổ sung rau củ và ăn cá mờm thường xuyên để ngăn ngừa và hạn chế rủi ro mắc các bệnh về mắt.
Giúp làm đẹp da
Một tác dụng của cá bờm trắng mà chị em cực kỳ thích đó là làm đẹp da. Cá mờm chứa rất nhiều vitamin và khoáng chất. Nhiều nhất trong số đó là vitamin A và omega 3. Hai hoạt chất này đặc biệt có lợi trong việc trẻ hóa làn da và ngăn ngừa quá trình lão hóa. Sự có mặt đầy đủ của 2 hoạt chất vàng sẽ giúp chị em có được làn da mịn màng, trắng sáng, tươi trẻ và ít nếp nhăn.
Tốt cho tim mạch
Cá mờm trắng chứa nhiều axit béo, không bão hóa. Vì vậy rất có lợi cho sức khỏe của hệ tim mạch. Chuyên gia đã chứng minh những người thường xuyên ăn cá vờm trắng thì lượng cholesterol xấu trong máu sẽ giảm. Đồng thời cũng hạn chế được nguy cơ mắc các vấn đề về tim mạch. Ví dụ như tắc nghẽn mạch, nhồi máu cơ tim hay là xơ vữa động mạch,…
Giảm cân hiệu quả
Rất nhiều chị em thừa cân, béo phì ra sức nhịn ăn để có được vóc dáng mơ ước. Thế nhưng họ lại không biết rằng bí quyết ở ngay bên ta, đó chính là cá cơm mờm. Ăn cá mờm giúp chị em giảm cân tự nhiên, an toàn và hiệu quả. Đặc biệt là không làm ảnh hưởng đến sức khỏe tinh thần và thể chất.
Đến đâu mua cá bờm trắng tươi ngon, uy tín và chất lượng?
Như vậy bạn đã biết tác dụng của cá bờm trắng là gì. Vậy thì ta phải đến đâu để mua được cá bờm trắng tươi ngon, uy tín và chất lượng? Đến ngay cửa hàng Đặc Sản Quảng Bình mua cá mờm làm quà tặng người thân, gia đình và bạn bè nhé. Đặc Sản Quảng Bình tự hào là đơn vị tiên phong, đi đầu trong công tác quảng bá, phát triển văn hóa, ẩm thực quê hương. Tất nhiên trong đó có đặc sản cá mờm.
Cá mờm được chúng tôi nhập trực tiếp từ vùng làng chài ven biển. Cá tươi, thơm ngon, bổ dưỡng và hàng tuyển chọn loại 1 Đặc biệt, mức giá thành phù hợp, phải chăng, đảm bảo cạnh tranh nhất thị trường. Khi bạn mua, chúng tôi sẽ đóng gói thùng cẩn thận rồi mới vận chuyển. Vậy nên hãy cứ yên tâm và đặt hàng đi nhé.
Thông tin đặt hàng:
- Cửa hàng ĐẶC SẢN QUẢNG BÌNH™
- Địa chỉ: Ga Đồng Hới, Thuận Lý, Nam Lý, Đồng Hới, Quảng Bình
- Giờ làm việc: Thứ 2 -> thứ 7 từ 9:00 đến 21:30 | Chủ Nhật từ 9:00 đến 17:30
- Mua đặc sản Quảng Bình: 0986442773
- Email: info@dacsanquangbinh.com
Trên đây là toàn bộ chia sẻ của chúng tôi về tác dụng của cá bờm trắng cho sức khỏe. Hi vọng những thông tin trong bài viết này là bổ ích, ý nghĩa với mọi người. Nếu có dịp, hãy một lần đến Quảng Bình để được trải nghiệm, thưởng thức đặc sản biển này nhé. Cuối cùng, xin cám ơn vì đã dành thời gian theo dõi, ủng hộ!