Nước mắm Long Tám là một trong những thức đặc sản Quảng Bình nổi tiếng trứ danh. Sản phẩm được mọi người yêu thích bởi hương vị thơm ngon, hấp dẫn, đậm đà từ tinh túy của biển cả. Vậy, quy trình chế biến nước mắm như thế nào? Cùng theo dõi bài viết của […]
Lưu trữ hàng tháng: Tháng chín 2024
Bột cháo canh Quảng Bình nhiều năm qua luôn là một trong những món đặc sản truyền thống thơm ngon, nức tiếng. Và đặc biệt luôn là niềm tự hào của mỗi một người con quê hương Quảng Bình. Dù sống ở đâu trên đất nước hay trên thế giới này thì họ vẫn luôn […]
Cá trắm sông Son từ lâu đã được xem như là một biểu tượng cho nền văn hóa ẩm thực nổi tiếng tại vườn quốc gia Phong Nha – Kẻ Bàng. Đây là thức đặc sản mang thương hiệu du lịch Quảng Bình – Vùng đất anh hùng đầy nắng và gió. Với hương vị […]
Chả cá trắm sông Son là một trong những món đặc sản thơm ngon đến từ vùng di sản Phong Nha, Quảng Bình. Món ăn này đã trở thành sự lựa chọn hàng đầu được nhiều khách du lịch quan tâm, yêu thích. Họ luôn tỏ ra hứng thú mỗi khi được thưởng thức và […]
Măng khô Mã Liềng là một trong những thức đặc sản bình dị, dân dã mà thơm ngon đến từ vùng đất Quảng Bình đầy nắng gió. Đây không đơn thuần chỉ là một món ăn bởi nó còn mang trong mình những giá trị văn hóa, ẩm thực sâu sắc của người đồng bào […]
Bên cạnh việc sản xuất gạo sạch hữu cơ để xuất khẩu đến nhiều quốc gia trên thế giới thì xã Hồng Thủy, huyện Lệ Thủy Quảng Bình còn nổi tiếng với thức đặc sản ớt bột. Ớt bột Hồng Thủy đạt chứng nhận OCOP cấp tỉnh và chất lượng VietGAP. Nhờ có sự canh […]
Người qua biết đến và đem lòng yêu sâu sắc, yêu tha thiết quê hương Quảng Bình không chỉ bởi vì cảnh quan, con người nơi đây, mà còn cả bởi những món ăn đặc sản dân dã, thân quê nhưng vô cùng hấp dẫn. Và một trong số đó không thể không thể đến […]
Thịt gà đồi Quảng Bình là một món ăn dân dã, hấp dẫn vùng thôn quê luôn khiến bao khách du lịch phải luyến lưu, nhung nhớ mỗi khi rời đi. Đây là thức đặc sản có “1-0-2” mà ít nơi nào có được. Gà được bà con địa phương chăn nuôi, chăm sóc kỹ […]
Tinh dầu sả huyện Lệ Thủy là một trong những sản phẩm dược liệu thiên nhiên được mọi người ưa chuộng và yêu thích. Tinh dầu với chiết xuất 100% từ cây sả nên không chỉ sở hữu hương thơm thanh mát, dễ chịu mà còn mang lại vô vàn những công dụng, lợi ích […]
Hạt tiêu đen là một trong những tiềm tự hào to lớn của bà con Sen Thủy, huyện Lệ Thủy. Đây được đánh giá là sản phẩm nông nghiệp với đầy tiềm năng phát triển kinh tế vượt bậc. Và quả thực, giá trị kinh tế mà hạt tiêu đen mang lại đã góp phần […]