Hạt tiêu đen – Sản phẩm nông nghiệp đầy tiềm năng của bà con Sen Thủy, huyện Lệ Thủy

Hạt tiêu đen là một trong những tiềm tự hào to lớn của bà con Sen Thủy, huyện Lệ Thủy. Đây được đánh giá là sản phẩm nông nghiệp với đầy tiềm năng phát triển kinh tế vượt bậc. Và quả thực, giá trị kinh tế mà hạt tiêu đen mang lại đã góp phần giúp cải thiện chất lượng đời sống của bà con địa phương một cách đáng kể. Vậy, hành trình treo trồng, phát triển và khẳng định thương hiệu hạt tiêu đen Sen Thủy như thế nào? Cùng Đặc Sản Quảng Bình tìm hiểu chi tiết ngay trong bài viết này bạn nhé!

Hành trình 30 năm gieo trồng và phát triển hạt tiêu đen Sen Thủy

Hạt tiêu đen Sen Thủy bắt đầu từ một câu chuyện rất đỗi giản dị và thân thương, nhưng lại đầy tình yêu và tâm huyết. Đó là khoảng 30 năm trước, có một cán bộ xã đã đi bộ 20km vào huyện Vĩnh Linh, tỉnh Quảng Trị. Mục đích của chuyến đi chỉ để là mua giống tiêu đen về trồng trên mảnh đất đỏ bazan của quê hương mình.

Thời gian qua đi, nhờ có sự phù hộ của mẹ thiên nhiên và sự thích hợp của thổ nhưỡng, nguồn nước tưới mà những cây tiêu đã lớn dần lên trong xanh tốt, khỏe mạnh. Những hạt tiêu mang đậm hương vị đặc trưng. Đó là hương cay, thơm và nồng. So với những loại tiêu khác thì tiêu đen Sen Thủy chất lượng hơn nhiều lần.

Đến năm 2002 thì diện tích trồng tiêu của xã đã mở rộng lên đến 10ha. Và để hướng đến nâng cao chất lượng, tăng năng suất, sản lượng sản phẩm thì câu lạc bộ trồng tiêu sạch đã được thành lập. Với sự hướng dẫn nhiệt tình từ chính quyền, cùng với đó là sự nỗ lực không ngừng nghỉ của bà con thì đến nay, diện tích trồng tiêu đen tại xã đã tăng lên 40ha. Trong đó, diện tích canh tác tập trung nhiều nhất ở các thôn Sen Thượng 1, Sen Thượng 2, Sen Đông và Xóm Phường.

Hạt tiêu đen Sen Thủy: Hành trình xây dựng thương hiệu nông sản sạch

Phải nói rằng năm 2019 là một năm đánh dấu bước tiến quan trọng của hạt tiêu đen Sen Thủy. Đó là khi hợp tác xã sản xuất kinh doanh nông sản sạch Sen Thủy được thành lập. Hiện nay, hợp tác xã có 15 thành viên, quản lý 8ha tiêu. Mục đích của việc sản xuất là để chế biến, tiêu thụ sản phẩm nông sản sạch, chất lượng cao.

Sự thật thì tiêu đen Sen Thủy không chỉ đạt tiêu chuẩn VietGAP, mà nó còn được chế biến và đóng gói trong quy trình khép kính. Vì vậy đảm bảo tuyệt đối vấn đề vệ sinh an toàn thực phẩm. Đặc biệt hơn khi còn có tem truy xuất nguồn gốc rất tiện lợi. Hiện nay, các sản phẩm hạt tiêu đen Sen Thủy được phân phối rộng rải, phổ biến ở nhiều cửa hàng trong và ngoài tỉnh.

Hạt tiêu đen Sen Thủy – Sản phẩm hữu cơ vươn tầm thương hiệu OCOP

Để có được sản phẩm an toàn và chất lượng, bà con đã canh tác hạt tiêu theo mô hình hữu cơ. Cụ thể, họ áp dụng các biện pháp sinh học và nuôi ong ở trong vườn. Mục đích là để thụ phấn và bảo vệ tiêu trước sâu bệnh hại mà không cần dùng đến chất hóa học. Mỗi hộ trồng đều phải duy trì tối thiểu là 2 tổ ong luôn có sẵn. Quy trình sản xuất hết sức kỳ công, nghiêm ngặt. Từ khâu trồng trọt, chăm sóc, thu hoạch cho đến khi phân loại và chế biến. Từ đó giúp sản phẩm hạt tiêu đen Sen Thủy đạt được tiêu chuẩn chất lượng cao và tuyệt đối.

Nhờ có sự hỗ trợ từ chính quyền địa phương, HTX đã mạnh dạn tham gia vào chương trình OCOP. Và thật tuyệt vời khi sản phẩm hạt tiêu đen đã đạt được chứng nhận 3 sao cấp tỉnh Quảng Bình. Hướng đến tương lai, Hợp tác xã đang không ngừng nâng cấp, cải tiến quy trình sản xuất, mẫu mã sản phẩm. Và đặc biệt là mở rộng thị trường tiêu thụ ra toàn quốc và thế giới.

Đến đâu hạt tiêu đen Sen Thủy uy tín và chất lượng?

Nếu như bạn muốn mua hạt tiêu đen để sử dụng trong gia đình, hay làm quà biếu bạn bè, người thân, hãy đến ngay cửa hàng Đặc Sản Quảng Bình nhé. Đặc Sản Quảng Bình là đơn vị tiên phong, đi đầu trong công tác quảng bá, phát triển văn hóa, giá trị và ẩm thực quê hương. Tất nhiên trong đó không thể thiếu hạt tiêu đen Sen Thủy. Hạt tiêu đen Sen Thủy chính là niềm tự hào của mỗi người con quê hương Đại Tướng.

Sản phẩm hạt tiêu đen tại cửa hàng được nhập trực tiếp từ làng nghề truyền thống. Đảm bảo hàng chất lượng, chính gốc tuyệt đối, không qua trung gian và đầy đủ giấy tờ về nguồn gốc, xuất xứ. Cam kết mức giá thành cạnh tranh nhất trên thị trường. Bạn có thể liên hệ với chúng tôi để được tư vấn kỹ hơn nếu muốn. Và đặt mua qua website hay đến trực tiếp tại cửa hàng đều được!

Thông tin liên hệ:

• Cửa hàng ĐẶC SẢN QUẢNG BÌNH™
• Địa chỉ: Ga Đồng Hới, Thuận Lý, Nam Lý, Đồng Hới, Quảng Bình
• Giờ làm việc: Thứ 2 -> thứ 7 từ 9:00 đến 21:30 | Chủ Nhật từ 9:00 đến 17:30
• Mua đặc sản Quảng Bình: 0986442773
• Email: info@dacsanquangbinh.com

Trên đây là toàn bộ chia sẻ của chúng tôi về hạt tiêu đen Sen Thủy. Nếu có dịp, bạn hãy một lần du lịch và trải nghiệm văn hóa, ẩm thực Quảng Bình nhé. Chúng tôi chắc chắn mọi thứ nơi đây từ đặc sản, cảnh quan cho đến con người đều không làm bạn thất vọng! Cuối cùng, xin cám ơn vì đã dành thời gian theo dõi, ủng hộ bài viết!