Tỏi tía Quảng Minh – Món quà quê thơm ngon, dân giã đến từ vùng cồn bãi Ba Đồn

Tỏi tía Quảng Minh – Một trong những thức đặc sản Quảng Bình thơm ngon, dân giã đến từ vùng cồn bãi Ba Đồn. Vốn dĩ nghề trồng tỏi lấy củ là nghề truyền thống tự bao đời nay của người dân các xã vùng Nam Quảng Trạch. Tỏi ở đây là tỏi bản địa, có đặc tính rất tốt. Củ tỏi chắc, có vị cay nồng và hương đặc trưng nên được dân địa phương, khách du lịch nhiều nơi yêu thích, ủng hộ. Cùng với thời gian, tỏi tía Quảng Minh đã khẳng định vị thế, giá trị của mình, tạo nên được thương hiệu riêng!

Vậy, tỏi tía Quảng Minh là gì? Nghề trồng tỏi tía bắt đầu từ thời gian nào? Trong bài viết này, hãy cùng Đặc Sản Quảng Bình tìm hiểu chi tiết bạn nhé!

Giới thiệu tổng quan về đặc sản tỏi tía Quảng Minh

Tỏi tía Quảng Minh có tên khoa học là Allium Sativum. Nó là dòng tỏi củ nhỏ, tép vàng, nhiều dầu, cay và cực thơm. Có thể nói đây là một trong những niềm tự hào to lớn của người dân Ba Đồn nói riêng và Quảng Bình nói chung. Cây tỏi không đơn thuần chỉ là “cơm áo” mà còn là tình yêu của những người dân vùng Nam Quảng Trạch. Tỏi tía có hương vị cay nồng, ăn giòn giòn, đậm đà hương thơm. Vì vậy đã trở thành một thức gia vị không thể thiếu trong những bữa cơm gia đình Việt!

Du khách tứ phương đánh giá cao chất lượng và giá trị mà tỏi tía mang lại. Minh chứng rõ ràng nhất chính là sự công nhận của các công trình khoa học thế giới. Họ đã chứng minh được những tác dụng, lợi ích của tỏi tía cho sức khỏe con người. Tiêu biểu như là:

• Thúc đẩy sức khỏe hệ hô hấp
• Làm thoáng đường thở
• Tăng cường sự trao đổi khí.

Ngoài ra, việc ăn tỏi tía trước khi đi ngủ sẽ giúp bạn có được một giấc ngủ ngon và sâu. Hệ hô hấp hoạt động mạnh, hiệu quả giúp thau rửa các khí cặn. Nhờ vậy mà sức khỏe toàn diện được cải thiện một cách đáng kể!

Nghề trồng tỏi tía Ba Đồn bắt đầu từ khi nào?

Vậy thì nghề trồng tỏi tía tại Ba Đồn bắt đầu phát triển mạnh mẽ từ khi nào? Trước kia, tỏi được trồng với quy mô nhỏ lẻ và manh mún ở Ba Đồn. Khi ấy sản lượng rất bấp bênh. Hơn nữa chất lượng cũng không được đồng đều như bây giờ. Một phần là do cây hay bị sâu bệnh hại, phần là do tác động thất thường của thời tiết.

Sở Nông nghiệp Quảng Bình đã sớm nhận thấy được tiềm năng phát triển của loài cây này. Chính vì vậy vào vụ mùa năm 2017 – 2018 đã phối hợp cùng UBND thị xã Ba Đồn, triển khai đề án xây dựng thương hiệu tỏi tía Quảng Minh nổi tiếng như hiện nay. Đây cũng là một bước tiến, cơ hội mới cho kinh tế Ba Đồn từng bước đi lên mạnh mẽ.

Hiện nay, tỏi tía không chỉ được bày bán rộng rãi ở các khu chợ truyền thống mà còn rất phổ biến ở nhiều tỉnh thành lớn trên toàn quốc. Thương hiệu tỏi tía Quảng Minh đã và đang có mặt ở nhiều siêu thị và trung tâm thương mại.

Tỏi tía Quảng Minh – Món quà ý nghĩa cho khách du lịch tứ phương khi đến với Quảng Bình

Chúng tôi khẳng định rằng chất lượng của tỏi tía Ba Đồn không hề thua kém bất cứ một loại tỏi nào trên đất nước. Đây chính là món quà ý nghĩa, tốt cho sức khỏe mà du khách có thể chọn mua làm quà biếu gia đình, bạn bè, người thân của mình sau mỗi chuyến du lịch Quảng Bình trở về!

Thay vì chọn mua các loại tỏi không rõ nguồn gốc, không đảm bảo cho sức khỏe thì tỏi tía Quảng Minh chính là sự lựa chọn tối ưu. Gia đình có thể sử dụng để chế biến và chiên nấu nhiều món ăn thơm ngon, hấp dẫn và đậm đà. Đặc biệt, giới Đông Y đã đánh giá rất cao tính dược và khả năng điều trị, chữa bệnh của tỏi tía. Vậy nên ăn tỏi cũng là cách để mọi người nâng cao và bảo vệ sức khỏe của mình đấy nhé!

Tỏi tía Ba Đồn – Món quà dân giã, giản đơn nhưng chất chứa tình yêu và ý nghĩa to lớn!

Mua tỏi tía Quảng Minh chất lượng ở đâu?

Nếu bạn muốn mua tói tía Ba Đồn làm quà biếu người thân, hãy đến với cửa hàng Đặc Sản Quảng Bình nhé. Đặc Sản Quảng Bình là đơn vị tiên phong, đi đầu trong phát triển và quảng bá văn hóa ẩm thực, giá trị truyền thống tốt đẹp của quê hương. Tất cả sản phẩm tại cửa hàng đều đạt chứng nhận OCOP tỉnh. Trong đó có tỏi tía Quảng Minh – Món quà cho ý nghĩa cho sức khỏe gia đình.

Tỏi tía Quảng Minh được chúng tôi nhập trực tiếp từ làng nghề truyền thống thuộc thị xã Ba Đồn. Vì thế đảm bảo hương vị thơm ngon và chất lượng tuyệt đối. Sản phẩm được đóng gói bao bì cẩn thận, thông tin in rõ ràng. Bạn có thể an tâm tuyệt đối khi chọn mua, sử dụng!

Thông tin liên hệ:

• Cửa hàng ĐẶC SẢN QUẢNG BÌNH™
• Địa chỉ: Ga Đồng Hới, Thuận Lý, Nam Lý, Đồng Hới, Quảng Bình
• Giờ làm việc: Thứ 2 -> thứ 7 từ 9:00 đến 21:30 | Chủ Nhật từ 9:00 đến 17:30
• Mua đặc sản Quảng Bình: 0986442773
• Email: info@dacsanquangbinh.com

Và trên đây là toàn bộ chia sẻ của chúng tôi về đặc sản tỏi tía Quảng Minh – Quảng Bình. Hi vọng những thông tin này là bổ ích và có ý nghĩa với mọi người. Nếu còn đang phân vân, chưa biết mua quà gì cho gia đình sau chuyến du lịch xứ Quảng, chọn ngay tỏi tía Quảng Minh nhé! Món quà tuy nhỏ, nhưng lợi ích to! Xin cám ơn!