Núi rừng Tuyên Hóa, Quảng Bình là địa danh thắng cảnh trần gian, nơi có muôn vàn những loài hoa xinh đẹp, rực rỡ. Và những bầy ong bướm nơi đây đã tận dụng nguồn thức ăn phong phú ấy để luyện nên thứ mật ngọt từ tự nhiên. Mật ong Tuyên Hóa – Quảng […]
Lưu trữ hàng tháng: Tháng sáu 2024
Xu hướng sống xanh, sống lành mạnh được nhiều gia đình lựa chọn hướng đến trong thời buổi hiện đại ngày nay. Điều này được thể hiện rõ qua việc thay đổi thói quen sử dụng dầu thực vật thay vì là dầu động vật. Và chắc chắn, một sản phẩm được nhiều gia đình […]
Trong thời buổi thị trường tràn lan các mặt hàng lương thực, thực phẩm thiết yếu chứa chất bảo quản, chất độc hại thì những sản phẩm sạch, hữu cơ như dầu lạc Phong Nha nguyên chất lại càng được người tiêu dùng tin tưởng, lựa chọn. Đây là sản phẩm có chiết xuất tự […]
Ở thời buổi hiện đại ngày nay, người tiêu dùng có xu hướng sử dụng những sản phẩm chiết xuất từ nguyên liệu hữu cơ, không chất bảo quản để tốt cho sức khỏe. Dầu lạc Phong Nha – Một trong những lựa chọn yêu thích hàng đầu của nhiều gia đình. Đây là loại […]
Quảng Bình – Mảnh đất xinh yêu không chỉ được biết đến với những cảnh quan hùng vĩ, những con người chân chất, thật thà mà nơi đây còn có nền văn hóa ẩm thực độc đáo. Đến Quảng Bình là nhất định phải khám phá các món ngon và đặc sản. Chắc chắn rồi, […]
Khoai deo Quảng Bình – Thức đặc sản dân dã, mộc mạc, giản đơn, nhưng lại vô cùng thân thương với những người con xa xứ. Khách tứ phương khi đến với mảnh đất Quảng Bình quê tôi vẫn thường mua ít khoai deo về để ăn, để làm quà cho gia đình, người thân, […]
Quảng Bình – Miền đất đầy nắng và gió. Quanh năm đất đai cằn cỗi, nắng gió khắc nghiệt vô bờ. Thế nên là những loại củ bình dị như củ khoai, củ sắn đã sớm trở thành hương vị thân thương, gắn liền với đời sống con người nơi đây. Có lẽ chính cái […]
Bánh bèo Quảng Bình – Một thức bánh bình dị, giản đơn nhưng lại vô cùng hấp dẫn. Đây là món ăn quen thuộc, gắn liền với tuổi thơ của bao thế hệ con người. Những đứa con lớn lên, trưởng thành, đi xa đều mang trong mình niềm tự hào về ẩm thực quê […]
Nếu có dịp du lịch đến Quảng Bình, bạn nhất định phải thưởng thức, trải nghiệm món bánh bèo khoái khẩu. Đây là thức đặc sản bình dị, giản đơn nhưng lại ẩn chứa nét đẹp văn hóa của người dân bản địa. Bất cứ nơi đâu bạn dừng chân tại Quảng Bình cũng đều […]
Cùng chung một tên gọi là bánh bèo, thế nhưng bánh bèo ở Quảng Bình, ở Huế, ở Nghệ An, ở Hải Phòng,.. thì mỗi nơi mỗi khác. Điều này phản ánh sự đa dạng và phong phú của ẩm thực Việt. Vậy thì bánh bèo ở đâu ngon nhất? Vì sao trong tất cả, thực […]