Hướng dẫn cách bảo quản mực khô Quảng Bình đúng chuẩn tại nhà

Mực khô là một trong những thức đặc sản mà nhất định bạn không thể bỏ lỡ khi đến du lịch Quảng Bình. Đây là một món ngon dân dã, bình dị ở vùng ven biển miền Trung. Nhưng vì giá thành của nó không hề rẻ nên khi mua về, mọi người cần phải biết cách bảo quản đúng. Có như vậy thì mới giữ được hương vị đậm đà, ngọt nước và hương thơm của biển cả. Vậy, bảo quản mực khô Quảng Bình như thế nào là tốt nhất? Cùng theo dõi bài viết này để biết thêm thông tin chi tiết nhé!

Mực khô Quảng Bình giá bao nhiêu?

Để hiểu được tầm quan trọng của việc bảo quản, trước tiên, chúng tôi sẽ chia sẻ cho bạn về mức giá của mực khô Quảng Bình trên thị trường hiện nay.

Thông thường thì mực khô có chất lượng tốt sẽ đi kèm với giá trị thẩm mỹ cao. Vì thế sẽ vô cùng phù hợp để chọn mua làm quà biếu tặng bạn bè, người thân trong gia đình. Việc chế biến những món ngon từ mực cũng rất đa dạng, phong phú, lại đơn giản. Chính vì thế, mực khô đã trở thành một món hải sản tuyệt vời được nhiều người lựa chọn.

Vậy mực khô Quảng Bình giá bao nhiêu? Hiện nay, đặc sản mực khô Quảng Bình có giá dao động nhiều mức khác nhau. Giá mực tùy thuộc vào kích thước, hương vị và chất lượng. Đặc Sản Quảng Bình đã tổng hợp và đưa ra mức giá cho mọi người tham khảo như sau:

• Mực khô Quảng Bình câu: 1.100.000 – 2.000.000 VND cho từ 8 – 10 con.
• Mực khô Quảng Bình lưới: 700.000 – 900.000 VND cho từ 13 – 18 con.

Hướng dẫn bảo quản mực khô Quảng Bình đúng cách

Bảo quản mực khô Quảng Bình trong tủ lạnh

Nếu đã vì yêu thích hương vị mà đầu tư mua mực khô – Đặc sản Quảng Bình với một lượng kha khá thì nhất định bạn phải biết được cách bảo quản cẩn thận, chu đáo. Nếu không thì rất có thể mực sẽ bị mốc, ảnh hưởng đến chất lượng và làm hại sức khỏe.

Sau đây là các bước bảo quản mực khô Quảng Bình trong tủ lạnh, bạn có thể tham khảo:

• Đầu tiên, dùng giấy ăn để bọc mực lại, bọc khoảng từ 2 – 3 lớp. Trong mọi trường hợp, chúng tôi khuyến khích sử dụng giấy trắng và nói không với giấy báo. Bởi vì có thể bạn chưa biết, mực trên giấy báo lâu dài có thể thấm vào mực. Điều này sẽ gây ra độc hại trong quá trình chế biến, sử dụng.
• Tiếp theo, bạn bọc thêm 2 lớp bao nilon bên ngoài nữa. Tốt nhất là hãy bọc 2 đầu khác nhau, cho mùi thơm biển cả không bị thoát ra. Hơn nữa như vậy cũng sẽ không làm ám mùi thức ăn trong tủ lạnh.
• Cuối cùng cho vào ngăn đá và bảo quản. Khi nào dùng thì mang xuống rã đông.

Bảo quản mực khô Quảng Bình ngoài tủ lạnh

Trong rất nhiều trường hợp có thể công tác bảo quản mực khô gặp nhiều khó khăn, do không có sẵn tủ lạnh. Vậy thì đừng lo, Đặc Sản Quảng Bình sẽ hướng dẫn bạn cách bảo quản đơn giản, dễ dàng mà vẫn có thể đảm bảo tuyệt đối về chất lượng của mực. Cách làm như sau:

• Đầu tiên, thực hiện bọc mực khô lại bằng giấy ăn hay là giấy trắng.
• Tiếp tục bọc thêm với túi nilon. Chú ý phải bọc kín cả 2 đầu để tránh bay mùi bạn nhé.
• Cuối cùng thì chỉ việc cất giữ mực ở nơi khô ráo và thoáng mát. Tuyệt đối không để ở nơi bị ẩm ướt hay là có mưa dột.

Nhưng đối với cách quản quản mực khô Quảng Bình này thì có một điểm quan trọng bạn cần biết. Đó là cứ cách 7 ngày thì mang ra phơi nắng 1 lần. Công tác này phải được lặp lại liên tục cho đến khi bạn ăn hết đặc sản thì thôi. Mục đích là để ngăn ngừa vi khuẩn, nấm mốc gây hại. Đặc biệt là vẫn giữ trọn vẹn mùi thơm và hương vị tự nhiên của sản phẩm.

Lưu ý khi tiến hành bảo quản mực khô Quảng Bình tại nhà

Để an tâm bảo quản mực khô đúng cách tại nhà, ngoài kỹ thuật ra thì bạn còn phải biết được những lưu ý quan trọng sau đây:

• Nếu mà chọn mua mực quá ướt hoặc là bao bì đóng gói quá sơ sài thì dù bạn có bảo quản tốt đến mấy, kỹ đến mấy đi nữa, mực vẫn không thể đảm bảo chất lượng được. Đây là một kinh nghiệm đắt giá để bạn chọn mua đặc sản mực khô Quảng Bình tại cửa hàng uy tín.
• Những thiết bị, vật dụng để bảo quản mực khô Quảng Bình phải được lựa chọn phù hợp. Quan trọng là phải sạch, đảm bảo an toàn vệ sinh thực phẩm.
• Trước khi bảo quản phải tiến hành rửa tay sạch sẽ và làm khô để tránh tình trạng ẩm, mốc.

Mua mực khô Quảng Bình làm quà ở đâu uy tín, đáng tin cậy?

Như vậy là bạn đã biết cách bảo quản mực khô đúng chuẩn, đơn giản tại nhà. Và nếu bạn đang muốn tìm mua sản phẩm mực khô Quảng Bình để làm quà, biếu bạn bè, gia đình, người thân thì hãy đến ngay với cửa hàng Đặc Sản Quảng Bình.

Đặc Sản Quảng Bình chuyên cung cấp, phân phối món ngon, đặc sản của quê hương. Tất nhiên trong đó không thể thiếu được thức mực khô được nhập trực tiếp từ làng nghề truyền thống ven biển. Mực khô tại cửa hàng có đa dạng kích thước, giá thành hợp lý, phải chăng. Đặc biệt là hương vị thơm ngon, hấp dẫn, có đầy đủ giấy tờ và đảm bảo an toàn, vệ sinh tuyệt đối.

Và ngoài mực khô ra thì còn có vô số thức đặc sản khác dành cho bạn. Như là bánh lọc, khoai deo, sâm bố chính, gạo quê, nón lá,… Bạn có thể mua trực tiếp tại cửa hàng hoặc đặt online đều được nhé.

Thông tin liên hệ:

• Cửa hàng ĐẶC SẢN QUẢNG BÌNH™
• Địa chỉ: Ga Đồng Hới, Thuận Lý, Nam Lý, Đồng Hới, Quảng Bình
• Giờ làm việc: Thứ 2 -> thứ 7 từ 9:00 đến 21:30 | Chủ Nhật từ 9:00 đến 17:30
• Mua đặc sản Quảng Bình: 0986442773
• Email: info@dacsanquangbinh.com

Trên đây là toàn bộ chia sẻ của chúng tôi về cách bảo quản mực khô Quảng Bình đúng chuẩn tại nhà. Hi vọng món mực khô này sẽ là thức đặc sản giúp bạn chế biến nên nhiều món ngon, giúp mọi thành viên gắn kết qua bữa cơm gia đình. Và nếu có dịp, hãy một lần đến với Quảng Bình quê tôi nhé. Đảm bảo sẽ là một trải nghiệm tuyệt vời, đáng nhớ dành cho bạn đấy! 

Xem thêm: Mực khô Quảng Bình