Sâm bố chính hay còn được biết đến là sâm tiến Vua, là thức đặc sản của quê hương Quảng Bình. Đây là thảo dược tự nhiên quý hiếm mang lại rất nhiều lợi ích tốt cho sức khỏe con người. Và chắc chắn rồi, với sự nổi bật, xuất chúng, sâm bố chính đã nhiều lần được đặt lên bàn cân so sánh với sâm Hàn Quốc. Theo các chuyên gia, chất lượng của hai dòng sâm này ngang ngửa nhau.
Vậy, sâm bố chính và sâm Hàn Quốc khác nhau như thế nào? Đâu mới là sự lựa chọn lý tưởng dành cho bạn? Cùng Đặc Sản Quảng Bình khám phá ngay trong bài viết này bạn nhé!
Đặc điểm của sâm bố chính và sâm Hàn Quốc
Sâm bố chính (Sâm tiến Vua)
Sâm bố chính là loài cây thân thảo, vô cùng dẻo dai và bền bỉ. Chúng có dáng mọc thẳng đứng và chiều cao trung bình là 1m.
Rễ cây màu trắng cho đến vàng nhạt, đường kính từ 1,5 – 2cm. Hình thù của rễ là điểm vô cùng thú vị và đặc biệt, trông rất giống với hình người. Vì thế nên nó mới có tên gọi là nhân sâm.
Lá hình trái xoan, không có đầu nhọn. Thông thường thì những chiếc lá mọc ở phần trên sẽ có bề ngang hẹp hơn so với lá ở phần gốc. Mặt trên có lông, hình dạng tựa như sao.
Hoa sâm bố chính màu hồng, đỏ hay đôi lúc sẽ điệu đà phớt thêm một tí vàng. Chúng có đặc tính nở đơn độc và tách biệt ở vị trí kẽ lá. Đường kính của hoa khá lớn, lên đến 8cm.
Sâm Hàn Quốc
Trong thế giới làng sâm thì hẳn không ai là không biết đến sâm Hàn Quốc. Đây là dòng sâm có tuổi thọ lâu dài, chiều cao trung bình 0,6m. So sánh giữa sâm bố chính với sâm Hàn Quốc thì sâm Hàn Quốc thấp hơn.
Rễ sâm phát triển thành một củ lớn. Củ này chia ra làm ba phần khác biệt nhau. Phần đầu rễ không có gì nổi bật. Phần thân rễ nhiều thịt, được gọi là nhân sâm. Phần cuối thân rễ củ có rất nhiều chiếc rễ con bám vào và được gọi là tu sâm.
Lá mọc xung quanh cây rất nhiều, có cuống dài. Đây là lá kép, hình giống như chân vịt. Hoa sâm dạng tán, mọc ở vị trí đầu cành. Chúng đặc biệt có màu xanh nhạt, gồm 5 cánh và 5 nhị.
Quả sâm hơi mọng nước, hơi phẳng và kích thước to như hạt đậu xanh. Mỗi khi chín sẽ có màu đỏ, bên trong chứa 2 hạt.
Thành phần dược tính của sâm bố chính và sâm Hàn Quốc
Sâm bố chính
Có lẽ đây là yếu tố được quan tâm hàng đầu khi so sánh sâm bố chính với sâm Hàn Quốc. Trong Đông Y Việt Nam, sâm bố chính góp mặt trong rất nhiều bài thuốc quý, trị rất nhiều bệnh. Qua đó có thể thấy được giá trị dược tính mà đặc sản Quảng Bình mang lại.
Toàn bộ củ sâm bố chính được dùng để chế biến thành thuốc. Rễ sâm chứa các hoạt chất như là coumarin, phytosterol, acid béo, acid hữu cơ, đường, hợp chất uronic. Hàm lượng lipid trong sâm ước tính khoảng 3,96%. Hàm lượng protein toàn phần là 0,23gram.
Bên cạnh đó, sâm tiến Vua khi xưa còn có chứa lên đến 11 loại acid amin khác nhau. Bao gồm histidine, arginine, alanine, threonine, proline, valine, tyrosine,… Hàm lượng tinh bột chiếm khoảng 15,14%. Chất nhầy chiếm 18,92%. Đặc biệt không thể không kể đến các nguyên tố quan trọng, thiết yếu cho cơ thể như là Na, Mg, Ca, Al,…
Sâm Hàn Quốc
Thành phần dược tính của sâm Hàn Quốc chủ yếu sẽ gồm các hợp chất Ginsenoside. Ngoài ra sâm còn chứa một số thành phần như là Malonyl Ginsenoside Rb1, Rb2, Rc và Rd. Đặc biệt trong đó có sự xuất hiện của 7 loại hợp chất nhóm Polyacetylene, 8 loại acid thiết yếu cho cơ thể và17 loại acid béo rất tốt cho sức khỏe.
Chưa hết, sâm Hàn Quốc còn có 20 loại nguyên tố vi lượng, chất đường bột và tinh dầu.
Tác dụng của sâm bố chính và sâm Hàn Quốc
Sâm bố chính
Sâm bố chính – Đặc sản Quảng Bình từ xưa đã được đánh giá rất cao về tác dụng mà nó mang lại cho sức khỏe. Giữa sâm bố chính và sâm Hàn Quốc một 9 một 10.
Theo Y học cổ truyền, sâm tiến vua vị ngọt, tính mát. Sâm được dùng để chế biến thuốc trị hoa, hạ sốt, cung cấp, bổ sung dinh dưỡng cho cơ thể, điều hòa chu kỳ kinh nguyệt, tăng cường chức năng của hệ tiêu hóa. Và đặc biệt hơn, thức sâm quý của Quảng Bình còn hỗ trợ điều trị bệnh về ung thư hiệu quả.
Lợi ích chính khi sử dụng sâm bố chính là:
- Thanh nhiệt, dưỡng ẩm.
- Bồ tỳ vị, bổ máu.
- Nhuận phế.
- Điều trị chứng mất ngủ, ngủ không ngon, động kinh.
- Điều trị chứng suy nhược cơ thể, suy dinh dưỡng, thiếu máu.
- Hỗ trợ hoạt động tiêu hóa và sinh tân dịch.
- Điều trị bệnh lao phổi ở trẻ nhỏ.
- Điều trị ho và hen suyễn.
- Điều trị tình trạng mỏi lưng và ra nhiều mồ hôi.
- Điều trị vấn đề suy giảm sinh lý và nhiều bệnh nghiêm trọng khác.
Sâm Hàn Quốc
Giữa sâm bố chính và sâm Hàn Quốc có nhiều sự tương đồng về mặt công dụng. Cụ thể:
- Sâm Hàn Quốc bảo vệ sức khỏe, tăng cường đề kháng và chống suy ngược. Nhất là với những ai cơ địa yếu, mới ốm dậy, sau phẫu thuật hoặc người cao tuổi.
- Giúp cho da dẻ được hồng hào, điều hòa huyết áp, kiểm soát đường huyết. Từ đó giúp cải thiện chất lượng giấc ngủ và ăn ngon miệng hơn.
- Ngăn ngừa chứng suy giảm trí nhớ ở người lớn tuổi.
- Gia tăng khả năng tư duy, nhận thức, giúp đầu óc luôn minh mẫn và tỉnh táo.
- Tăng cường chức năng sinh lý.
Giữa sâm bố chính và sâm Hàn Quốc, chọn sâm nào?
Quả thực rất khó để so sánh, phân biệt cao thấp giữa 2 dòng sâm cao cấp này. Nếu so về dược tính và lợi ích chữa bệnh thì sâm bố chính sánh ngang tầm với sâm Hàn Quốc. Bạn có thể thấy rõ điều đó qua các phân tích trong bài viết của chúng tôi. Và tính đến thời điểm hiện tại, ở Việt Nam, sâm bố chính xếp thứ 2 về chất lượng, chỉ sau sâm Ngọc Linh mà thôi.
Suy cho cùng, quyết định lựa chọn sâm nào còn cần phải xem xét dựa trên mục tiêu sử dụng và khả năng tài chính. Rõ ràng, sâm bố chính và sâm Hàn Quốc thì sâm nào cũng tốt, cũng có những ưu điểm riêng. Tuy nhiên, nếu xét về giá thành thì sâm bố chính giá mềm hơn so với sâm nước bạn.
Đặt mua sâm bố chính chất lượng tại Đặc Sản Quảng Bình
Nếu bạn đang tìm mua sâm bố chính chất lượng, tốt cho sức khỏe thì hãy đặt hàng tại Đặc Sản Quảng Bình. Đặc Sản Quảng Bình chuyên cung cấp, phân phối món ngon, đặc sản quê hương. Tất nhiên trong đó không thể không kể đến sâm bố chính được trồng và thu hoạch theo tiêu chuẩn Vietgab.
Sản phẩm tại cửa hàng được nhập trực tiếp từ làng nghề truyến thống. Ngoài ra, những sản phẩm khác được chế biến từ sâm cũng đã được công nhận bởi các tổ chức hàng đầu uy tín. Chúng tôi cam kết mức giá cạnh tranh nhất trên thị trường. Khách hàng có thể an tâm và tin tưởng tuyệt đối khi lựa chọn sử dụng.
Thông tin liên hệ:
- Cửa hàng ĐẶC SẢN QUẢNG BÌNH™
- Địa chỉ: Ga Đồng Hới, Thuận Lý, Nam Lý, Đồng Hới, Quảng Bình
- Giờ làm việc: Thứ 2 -> thứ 7 từ 9:00 đến 21:30 | Chủ Nhật từ 9:00 đến 17:30
- Mua đặc sản Quảng Bình: 0986442773
- Email: info@dacsanquangbinh.com
Trên đây là toàn bộ chia sẻ của chúng tôi để giúp bạn hiểu hơn về sâm bố chính và sâm Hàn Quốc. Đây đều là hai dòng dược phẩm tự nhiên tốt và có ích cho sức khỏe gia đình. Bạn hãy cân nhắc và lựa chọn sản phẩm phù hợp nhé! Và đừng quên theo dõi trang Đặc Sản Quảng Bình để cập nhật nhiều bài viết mới nhất!
Xem thêm: Sâm bố chính Quảng Bình