Muối cheo Quảng Bình

Muối cheo Quảng Bình dùng cùng các món nướng đặc biệt là Gà nướng rất vừa miệng. Những gia vị từ thiên nhiên được hòa quyện với nhau tạo thành gia vị không thể thiếu của người dân Phong Nha nói riêng và Quảng Bình nói chung. Sự phối hợp tuyệt vời của muối biển sạch từ làng chài Cảnh Dương (Quảng Trạch, Quảng Bình), phơi thêm một nắng, giã tay bằng cối đá mộc cùng ớt mọi hoang dã (kết hợp quả xanh và chín đỏ) giã nhuyễn cùng lá chanh rừng tự nhiên trong khu vực Phong Nha Kẻ Bàng, thêm chút đường mơ sạch nguyên chất từ cây mía vàng vùng Bố Trạch. Muối cheo Ozo được chế biến thủ công, theo công thức riêng tại khu Ẩm thực địa phương Ozo Park, mang vị biển mặn mòi hoà cùng vị cay nồng của ớt mọi, vị thơm lạ của lá chanh rừng. Muối cheo Ozo là thức chấm tự nhiên, sạch, lành không thể thiếu cho các món ăn đặc sản vùng hang động Phong Nha. Muối cheo cũng có thể dùng kèm các món hấp, nướng, cuốn rau sống,vv…

Bạn có thể đến Phong Nha Quảng Bình để thưởng thức muối cheo hoặc có thể mua đặc sản Quảng Bình này về làm quà cho người thân và gia đình.