Đến Quảng Bình mà chưa ăn được 3 món nướng sau thì đúng là chưa thưởng thức được hết hải sản Quảng Bình đâu các bạn nhé.
- Cá nục gai nướng muối ớt: Bạn phải thử cái cảm giác thưởng thức con cá nục gai vừa được đánh bắt ở biển lên, tươi rói, ướp với muối ớt mằn mặn rồi nướng. Ôi thôi, phải nói là “cực phẩm hải sản ẩm thực nướng” đó. Con cá thịt ngọt ơi là ngọt, cái vị ngọt của vị tươi đó, kết hợp với muối ớt, ăn có vô là “lịm” luôn các bạn ạ.
- Cá Đuối nướng: Con cá đuối có mình da trơn, chẳng có xương mà toàn sụn thôi. Làm sạch rồi ướp nướng trên bếp than hoa thì còn gì bằng. Ăn vào vì dai mềm tan chảy trong miệng. Nhắc đến là thèm đến không tưởng.
- Sò điệp nướng mỡ hành: Còn sò còn sống, tách bỏ 1 bên vỏ rồi thêm mỡ hành vào nướng lên thơm phức. Sò điệp vừa chín tới kết hợp vị hành thơm và mỡ béo ăn cùng muối ớt xanh là ôi thôi, đã quá chừng.
Chiều chiều chạy xe máy đi qua mấy quán dọc bờ biển Nhật Lệ bị cái mùi nướng nó hành phát khổ. Du khách đến Đồng Hới nên dành một buổi chiều thư thả ngồi dọc bờ biển Nhật Lệ, gọi một trong 3 món nướng trứ danh đó ngồi nhâm nhi với chai bia lạnh thì tuyệt không có lời để biểu cảm.
Đến Quảng Bình bạn đừng quên thưởng thức các đặc sản này này nhé. Đặc sản Quảng Bình sẽ cập nhật thêm nhiều món ăn ngon tại Quảng Bình. Ngoài ra bạn có thể mua Hải sản Quảng Bình về ăn hoặc làm quà. Hãy liên hệ với chúng tôi để được cung cấp và tư vấn.